Toutes les recettes vidéos par : Arrigo Cipriani

Guiseppe Cipriani était barman dans un hôtel de Venise, préparant "drinks" et autres "cocktails" originaux pour des clients parmi lesquels se trouvaient trois Américains : Harry Pickering, sa tante et l’amant de cette dernière. La tante et son jeune amant quittèrent les lieux "à la cloche de bois" laissant le pauvre Harry tout seul avec une montagne de notes impayées ! Giuseppe eut pitié du jeune homme qu’il avait pris en affection et lui pretta toutes ses économies : 10000 lires. Harry put ainsi rebondir et très reconaissant envers Giuseppe, il lui remboursa 40000 lires. Les deux hommes décident donc d'ouvrir ensemble le bar dont Cipriani avait toujours rêvé, l’endroit s’appellerai le Harry’s Bar. le succès fut phénoménal.

Carpaccio Cipriani Recette video Entrée: Carpaccio Cipriani 1 2 3 4 5 Moyenne: 3.9/ 5 - Voix: 15 Mots clefs: Carpaccio Cipriani Carpaccio Cipriani Cipriani Carpaccio Cipriani Cipriani Carpaccio Cipriani Cipriani

Vues: 1.918 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 10 Minutes

Harry's Bar - Hôtel Cipriani, Venice, Italy Venise, nous fait rêver, ville romantique et riche d'une architecture de palais somptueux, d'églises aux fresques peintes par les plus grands artistes. Nous irons manger des poissons succulents sur l'île de Torcello et sa magnifique basilique byzantine, voir un artisan verrier dans son atelier de Murano, déguster un foie de veau à la vénitienne ou un fameux tiramisu à l'hôtel Cipriani sur la Giudecca et enfin goûter le fameux carpaccio au mythique Harry's Bar ou bien y siroter un cocktail bellini en regardant la valse des gondoles. 1 2 3 4 5 Moyenne: 0/ 5 - Voix: 0 Mots clefs: Harry's Bar - Hôtel Cipriani Venice Italy Harry's Bar Bar - - Hôtel

Vues: 21.153 Difficulté: Portions: 0 Temps de cuisson: 26 Minutes