Toutes les recettes vidéos par : Beatrice et Jacques Ribourel (David Moreno)

David Moreno, est un chef originaire de l'Aude, que l'amour pour la cuisine authentique et sensible, a amené à son étoile dans son Moulin de Durban. Ii l'abandonne aujourd'hui pour se lancer dans une nouvelle aventure; une brasserie et un restaurant gastronomique dans l’abbaye de Fontfroide. La cuisine aux accents méditerranéens de l'Hospitalet reste fidèle aux préceptes du cuisinier-vigneron dans ce domaine qui est aussi une propriété vinicole.

Blanc de volaille fermière, purée de vieux garçon Recette Video Volaille: Blanc de volaille fermière, purée de vieux garçon. 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.1/ 5 - Voix: 9 Mots clefs: Blanc de volaille fermière purée de vieux garçon Blanc de de volaille

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Brouillade d'oeufs, tellines et truffes Recette video Entrée: Brouillade d'oeufs, tellines et truffes 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.3/ 5 - Voix: 11 Mots clefs: Brouillade d'oeufs tellines et truffes Brouillade d'oeufs d'oeufs tellines tellines et et truffes truffes

Vues: 2.319 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 10 Minutes

Langoustine pomme cannelle et infusion d'huile d'olive Recette Video Recette Santé: Langoustine pomme cannelle et infusion d'huile d'olive 1 2 3 4 5 Moyenne: 3.9/ 5 - Voix: 14 Mots clefs: Langoustine pomme cannelle et infusion d'huile d'olive Langoustine pomme pomme cannelle cannelle et

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Poire au vin, glace à la vanille, mignonnette de poivre Recette Video Dessert: Poire au vin, glace à la vanille, mignonnette de poivre 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.3/ 5 - Voix: 8 Mots clefs: Poire au vin glace à la vanille mignonnette de poivre

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