Toutes les recettes vidéos par : Eric Barbe

Né dans le sud ouest de la France, Eric Barbe avait 3 passions:le rugby, la photo et la cuisine. Son grand-père boulaner et son oncle boucher lui donne le goût des produits du terroir. Après quelques années chez Jamin auprès de Joël Robuchon 3 macarons au Michelin, il part à Londres au côté de Raymond Blanc puis revient au pays à Urt chez Parra avant de devenir le chef en 1997 du manoir de Bellerive. Il est aujourd'hui Chez Bruno à Lorgues.

Ravioles de cèpes du Périgord Recette video Entrée: Ravioles de cèpes du Périgord 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.1/ 5 - Voix: 13 Mots clefs: Ravioles de cèpes du Périgord Ravioles de de cèpes cèpes du du Périgord Périgord

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Gâteau moelleux aux noix Recette Video Dessert: Gâteau moelleux aux noix 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.5/ 5 - Voix: 13 Mots clefs: Gâteau moelleux aux noix Gâteau moelleux moelleux aux aux noix noix Gâteau moelleux aux moelleux aux noix

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