Toutes les recettes vidéos par : Georges Blanc
Brevet de technicien Hôtelier, travaille à l' Hôtel de Divonne, puis cuisinier sur le Foch. En 1968, il reprend la suite de l'affaire familiale. Maître cuisinier de France, 3 étoiles Michelin, 18,5 Gault et Millau, 3 toques rouge, la dynastie des Blancs est établie depuis 1872 à Vonnas sur les bord de la Veyle.
 | Fricassée de poularde de Bresse à la crème Recette Video Volaille: Fricassée de poularde de Bresse à la crème | Vues: 595.960Difficulté:Portions: 4Temps de cuisson: 35 Minutes |
 | Chez Georges Blanc, Vonnas, France Promenons nous dans les rues ombragées bordées de maisons à colombage de Vonnas. Chez les Blanc, la passion de la cuisine a toujours été une histoire de famille, au cÅ“ur de la Bresse gourmande dégustons une fricassée de poularde ou la crêpe parmentière au saumon et au caviar puis découvrons les paysages vallonnés du Mâconnais. | Vues: 12.870Difficulté:Portions: 0Temps de cuisson: 26 Minutes |
 | Crêpes parmentières au saumon et caviar Crêpes parmentières au saumon et caviar | Vues: 3.498Difficulté:Portions: 4Temps de cuisson: 30 Minutes |
