Toutes les recettes vidéos par : Mario d'Orio

Mario d'orio est un chef charmant qui après de longues années dans la cuisine des palaces de la Croisette a su faire de cette carte du Mahatma un savoureux et subtil tour du monde des saveurs en privilégiant bien sûr la méditerranée. La cuisine est créative, originale, équilibrée et parfumée.

Melon Glacé au Nectar d'Acacia à la Menthe Fraîche Recette Video Dessert: Melon Glacé au Nectar d'Acacia à la Menthe Fraîche 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.3/ 5 - Voix: 15 Mots clefs: Melon Glacé au Nectar d'Acacia à la Menthe Fraîche Melon Glacé

Vues: 2.003 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 15 Minutes

Artichauts violets en barigoule de lapereau, au pèbre d'ail Artichauts violets en barigoule de lapereau, au pèbre d'ail 1 2 3 4 5 Moyenne: 0/ 5 - Voix: 0 Mots clefs: Artichauts violets en barigoule de lapereau au pèbre d'ail Artichauts violets

Vues: 72.344 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 25 Minutes

Carpaccio de saumon et loup aux herbes tendres Carpaccio de saumon et loup aux herbes tendres 1 2 3 4 5 Moyenne: 0/ 5 - Voix: 0 Mots clefs: Carpaccio de saumon et loup aux herbes tendres Carpaccio de de saumon

Vues: 32.739 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 20 Minutes

Crème brulée au gingembre et basilic Crème brulée au gingembre et basilic 1 2 3 4 5 Moyenne: 0/ 5 - Voix: 0 Mots clefs: Crème brulée au gingembre et basilic Crème brulée brulée au au gingembre gingembre et

Vues: 50.073 Difficulté: Portions: 6 Temps de cuisson: 30 Minutes

Dos de mérou, corolle de pommes de terre, tomates confites aux herbes Dos de mérou, corolle de pommes de terre, tomates confites aux herbes 1 2 3 4 5 Moyenne: 0/ 5 - Voix: 0 Mots clefs: Dos de mérou corolle de pommes de terre tomates confites

Vues: 62.319 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 90 Minutes