Toutes les recettes vidéos par : Philippe Joffroy

Ancienne forteresse de méditation bâtie par les Moines de l’Abbaye de Saint Victor de Marseille au IXième siècle, on ne trouve trace de la seigneurie de Trigance qu’à partir du XIIIième siècle. Transformée en Hôtel Restaurant par la Famille THOMAS, la forteresse vous réserve un accueil chaleureusement courtois et une cuisine gastronomique raffinée dans l'ancienne salle d'armes voûtée, à la douce lueur de chandelles. Les produits régionnaux sont à l'honneur.

Ballotin de saumon mariné au fenouil Recette Vidéo Poissons & Fruits De Mer: Ballotin de saumon mariné au fenouil 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.2/ 5 - Voix: 12 Mots clefs: Ballotin de saumon mariné au fenouil Ballotin de de saumon saumon mariné mariné au

Vues: 6.686 Difficulté: Portions: 4 Temps de cuisson: 35 Minutes

Gigotin d'agneau en croûte d'herbes fraîches Recette Video Viande: Gigotin d'agneau en croûte d'herbes fraîches 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.1/ 5 - Voix: 12 Mots clefs: Gigotin d'agneau en croûte d'herbes fraîches Gigotin d'agneau d'agneau en en croûte croûte d'herbes

Vues: 1.779 Difficulté: Portions: 6 Temps de cuisson: 40 Minutes

Coupelle aux fraises rôties au grand marnier Recette Video Dessert: Coupelle aux fraises rôties au grand marnier 1 2 3 4 5 Moyenne: 4.3/ 5 - Voix: 8 Mots clefs: Coupelle aux fraises rôties au grand marnier Coupelle aux aux fraises fraises rôties

Vues: 1.585 Difficulté: Portions: 6 Temps de cuisson: 20 Minutes

Cocktail Côte de Maille Cocktail Côte de Maille 1 2 3 4 5 Moyenne: 3.6/ 5 - Voix: 10 Mots clefs: Cocktail Côte de Maille Cocktail Côte Côte de de Maille Maille Cocktail Côte de Côte de Maille

Vues: 1.595 Difficulté: Portions: 1 Temps de cuisson: 5 Minutes