Le Bistrot du sommelier, Paris, France

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier de France, « Il m'est arrivé de pleurer en goûtant un vin, tellement l'attente et la récompense de cette attente ont été au rendez-vous ». Depuis la création de son Bistrot du Sommelier, il nous fait découvrir des vins de terroirs moins connus, des vins surprenants, les vins du nouveau monde. Suivons le dans les caves historiques de Moët et Chandon, dans l'avion où il conseille le choix des premières classes AF, écoutons ses conseils avisés à la radio et jusque dans les ministères où il organise le choix des vins pour des réceptions.

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